在冰蓄冷中央空调系统中存在冷机和蓄冰装置两个冷源，根据两个冷源之间的关系，冰蓄冷空调的运行策略可归纳为两类：融冰优先和冷机优先。

 

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     融冰优先的运行策略就是在供冷时优先使用蓄冰装置，只有当负荷大于蓄冰装置的融冰能力时才投入冷机供冷。融冰优先的宗旨是确保低谷电时段蓄的冷量能被充分利用。优点：融冰优先的运行策略能有效的降低冷机的装机容量，并且即使对融冰速率较低的蓄冰系统也能最大限度地利用其蓄冰量。缺点：在三段供电的地区，融冰优先的运行策略不能将谷电蓄的冷量集中在峰电时使用，因此在降低运行费用方面，效果不如冷机优先的运行策略。
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     冷机优先的运行策略就是在供冷时优先使用冷机，只有在峰电时段，或负荷大于冷机的供冷能力时才启用蓄冰装置供冷。冷机优先的宗旨是在三段电价的政策下，确保低谷电时段蓄的冷量能在高峰电时段使用，追求最大经济效益。优点：能做到真正意义上的移峰填谷，对体育场馆、影剧院等短时间大负荷的工程更能大幅降低冷机装机容量。缺点：对蓄冰系统的融冰速率有较高的要求。

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